💚Ingredientes:
🌱LA MASA

2 tazas de harina integral fina o pastelera (+1/4 taza más para cuando extienda la masa)
1/2 taza de agua
4 cucharadas de aceite girasol
1/2 cucharadita de sal

🌱EL RELLENO

1 cebolla grande
1 planta de cebolla de verdeo
1 morrón verde
1 bandeja de matambritos de seitán de Dejá la vaca🐄
c/s de aceitunas negras, aceite, sal, comino, pimentón dulce lo que creas necesario.

💚Procedimiento
🌱 Tapas: sólo tenés que amasar muy bien los ingredientes y reservar, luego de 1/2 hora estirás y cortás los discos, si no tenés aro de corte lo podés hacer a ojo con cuchillo.

🌱Relleno: saltear las cebollas picadas junto con el morrón hasta que empiecen a dorarse, ahí le agregas el seitán cortado en cubitos y los condimentos. dejás en fuego 5´ más y reservás, cuando esto se enfríe bien le sumás las aceitunas como más te guste, enteras, picadas, etc.

💚Sólo queda armar las empanadas, disponerlas en una placa, aceitar y hornear a horno bien caliente.
Ahora a disfrutar del aroma que sale del horno, es increíble!! Tenés que probarlas!!

Gracias al emprendimiento Dejá la Vaca por la receta y la foto.

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