Traemos hoy una receta otoñal​ y #vegana​ para aplicar en distintas recetas la Biomasa de Banana Verde que te enseñamos a hacer semanas atrás. Esta receta no tiene desperdicio!!! Fijate…

Ingredientes:

? 3 zanahorias
? 3 rodajas de anco
? 1 diente de ajo
? 1 puerro
? Sal
? tomillo
? Aceite de oliva
? 1 c​ucharada postre ​de ​miel de caña o arrope
? 1/4 t​a​​za de jugo de mandarina
? Caldo de verduras casero
? 1/2 ​taza de biomasa de banana verde

Preparación:
? Hacer un nituke con todas las verduras.
? En una licuadora colocar las verduras aún en caliente,​ ​la biomasa,​ ​el jugo,​ ​la miel de caña y caldo​,​ cantidad necesario.​ ​Licuar.
? Condimentar y​,​ caso sea necesario​,​ corregir el caldo.
? Pod​és freezarla en cubeteras y luego colocarlas en una bolsa en el freezer y usarla como una sopa crema de taza,​ ​casera y natural.
? Amamos las recetas de otoño ?

​Gracias ​Karina Ratti​ de @Marphisaecofood por compartirnos esta receta.
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