Ingredientes:
100gr maní tostado
100gr peras secas (pasas)
1 cucharada generosa de pasta de maní o sésamo
Procedimiento:
Procesar el maní hasta obtener un arenado.
Procesar las peras hasta que se nos haga una pasta.
Unir ambos en un bowl y agregar la pasta de maní o sésamo. Amasar hasta que se nos haga una masa pegajosa. En el caso de que haga falta, agregar más pasta.
Humedecer las manos e ir formando bolitas.
No es necesario agregar azúcar ya que las peras tienen sus azúcares concentrados.
Si quieren pueden envolverlos en papel celofán o manteca para una presentación navideña!
Gracias a Karina Ratti de @marphisaecofood por esta receta vegana.