Lo encontrás todos los viernes en Caballito de 11 a 19 hs. en Parque Centenario (Leopoldo Marechap y Lillo, Caballito, CABA).

Está conformado por los clásicos productores veganos de Sabe la Tierra pero también se sumaron muchos emprendimientos nuevos que vale la pena conocer!!!

Según una encuesta de la Unión Vegana Argentina, el 12% de la población de nuestro país es vegana o vegetariana. Una cifra que crece sostenidamente año tras año. Desde que abrió nuestro primer mercado Sabe la Tierra en 2010, las propuestas de emprendimientos veganos siempre fueron en crecimiento. Empezamos con uno o dos puestos veganos en los mercados, que representaban el 5% y hoy la propuesta vegana llega a representar el 30% o 40% en algunos de los mercados como el Sabe la Tierra Florida. Allí, de los 31 emprendimientos que han participado en los últimos meses sólo siete no tienen ninguna opción vegana.

Otro dato interesante es la gran demanda que tienen las propuestas veganas en nuestros mercados.

Acercate a conocerlo!!!