Entre las frutas de estación, hoy elegimos el melón!!! Sabías que el melón es una fruta de verano, con un 85% de agua, fructosa, minerales como el potasio, vitaminas A y C entre otras.

En la mayoría de las diferentes ramas de la alimentación saludable (naturismo, ayurveda, medicina china, macrobiótica) se recomienda que lo consumamos solo, no acompañado de otras frutas o alimentos, ya que al tener una gran cantidad de agua y fructosa propias del melón, este se digiere rápidamente.

Hoy te damos una idea para consumirlo diferente, acordate que en #sabelatierra tenemos la versión agroecológica, ideal para una alimentación saludable:

⭐️LICUADO DE MELÓN⭐️
1 taza de cubos de melón con sus semillas (esto le aporta extra cremosidad)
1/2 taza de agua fresca.
Gotitas de limón o lima
1/2 cda de jengibre rallado

👉🏼Todo a la licuadora por al menos 1 minuto y listo! Si licuaste con las semillas, podés filtrarlo!

Gracias a Mariana Bisso de @cocina.mona por la receta y foto!

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