✨Ingredientes
8 huevos de campo
1 lt de leche de coco
6 cdas de azúcar integral rubia
2 cdas de extracto de vainilla
Ralladura de 1 limón o naranja
Azúcar extra para el caramelo

✨Preparación
Hacer un caramelo clarito y acaramelar el molde elegido para el flan.
Batir los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla. Una vez obtenida una mezcla homogénea, agregar la leche y la ralladura de limón y mezclar
Agregar la mezcla al molde acaramelado y llevar a horno precalentado bien bajito sobre una fuente con agua (baño María en el horno). Por 45/60 min o hasta que se vea coagulada la mezcla. Dejar enfriar para desmoldar! Y listo!

Gracias a Mariana Bisso de @cocina.mona por la receta!!!

🤓INFO ÚTIL:
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