Ingredientes:
200 gr tofu orgánico
1/3 tz aceite (girasol oliva ó coco)
Jugo de 1/2 limón
Sal a gusto
1cda levadura nutricional
1 cdita fécula de mandioca
Agua tibia cantidad necesaria

Procedimiento:
Procesar el tofu hasta obtener una arenado. Agregar el resto de los ingredientes y por último el agua tibia, de a poco hasta obtener la textura deseada. Lo más importante es que el tofu sea orgánico. Recordá que como no tiene sabor, todo lo que desees ponerle le va a quedar bien, podés hacerlo con lo que te guste o tengas en la heladera…..incluso dulce!!!

Gracias Karina Ratti de @marphisaecofood por compartirnos la receta y todo tu conocimiento!!!

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