Brigadeiro es un postre de origen brasileño, típico de cumpleaños y mesas dulces. Se hace a partir de la leche condensada y yo te la regalo aquí para que puedas hacer la versión vegana y natural… No dejes de probarla!

Ingredientes:
2tz de leche de coco en polvo

3/4tz de azúcar mascabo

1/2tz de agua caliente

1cda de cacao en polvo

30gr de chocolate amargo 70%

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una pasta lisa.Corregir dulzor en el caso de que sea necesario. Podés usar dátiles o pasas para endulzar aunque no va a tener el mismo sabor.
Que lo disfrutes… contame si lo haces qué te pareció la receta!!!

Por Karina Ratti de Marphisa Ecofood para Sabe la Tierra

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