Ingredientes - 2 tazas de hojas de albahaca - 1 diente de ajo - 10 nueces pecan peladas (20 mitades) - Aceite de oliva orgánico (cantidad necesaria) - ½ cucharada de sal marina - ½
SOPA Ingredientes (para 4 porciones) - 1 anco o zapallo grande o 2 pequeños (el que más te guste) - 1 cucharada de curry amarillo - Pimienta molida - Sal marina o rosada - Agua
Ingredientes (para 6/8 unidades) 2 tazas de porotos aduki cocidos 2 dientes de ajo ½ cebolla colorada 1 cebollita de verdeo 2 cucharadas de perejil ¼ de morrón rojo o verde 3 cucharadas de aceite
Ingredientes (para 2 porciones) 1 y 1/2 tazas de quínoa ½ litro de leche de almendras 125 ml de agua filtrada 2 cucharadas soperas de azúcar integral orgánica 1 cucharadita de extracto de vainilla natural
En estas 3 recetas utilizaremos las siguientes malezas: Hojas de Zanahoria Hojas de Apio Diente de León Taco de Reina Hojas de Batata RECETA 1 Infusión de Diente de León Depurativa, diurética natural. Limpia
Ingredientes (para 6 porciones) 3 tazas de quinoa bien lavada (blanca o roja) 1 cebolla grande picada 1 cebolla de verdeo 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de ralladura de jengibre 1/3 de morrón
Ingredientes (para 6 porciones) 6 tomates redondos (también se puede usar 8 tomates perita o 24 cherrys) 1 pepino pequeño 1/2 morrón verde 1 cucharada de vinagre de manzana o aceto 3/4 taza de aceite
Ingredientes: Abadejo o merluza para 4 personas Tomates cherrys cortados en mitades Hojas de albahaca Cuadrados de berenjenas (previamente salteada en sartén) Cebolla en cuartos (previamente salteada en sartén) Para marinar: orégano Sal y
Ingredientes (rinde 15 a 20 unidades) - 200gr. de harina integral fina - 150gr. copos de avena arrollada - 150gr. azúcar integral - 120gr. calabaza cocida al vapor o asada - 100ml. aceite de coco
Ingredientes (para 8 champis grandes) 8 Champiñones medianos 3 tazas de kale picado grueso sin su tronco 1 cebolla de verdeo picada 2 duraznos cortados en octavos ½ taza de nueces especiadas con curry y