Recibiste o compraste unas hermosas zanahorias orgánicas o agroecológicas con todas esas hojas y no sabés cómo usarlas… MIRÁ ESTA RECETAZA!!!

Ingredientes:

1tz de ramas de zanahorias
1/2 tz de cilantro y si no te gusta puede ser albahaca
1/2tz de oliva extra virgen
1/4tz almendras
Extras q dan mucho sabor: levadura nutricional, ajo picado, sal rosada o marina, pimienta negra molida o jengibre en polvo.

La preparación es de lo más sencilla: Picar o moler todos los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada…

Y a disfrutar!!!!

Aprovechemos los alimentos por COMPLETO… Recuerden: la naturaleza es sabia, sólo hace falta imaginación para aprochecharla 100%.

Gracias a Karina Ratti de @marphisaecofood por la receta!

Podés ver más recetas veganas en la sección de Recetas Saludables de www.sabelatierra.com