Ingredientes para una jarra de licuadora de 1500 cm2
– kéfir- ½ vaso.
-Jugo de naranja recién exprimido: 1 vaso
-3 rodajas de ananá cortada en cubos
-1/2 mango sin cáscara cortado en cubos (trozos…)
-1 rodaja de pulpa de Aloe vera (2 centímetros aproximadamente), quitarle las espinas y la cáscara.
-1/4 de cucharadita (de café) de “harina de coca” (encontrala en Tierra Florida).
-1 cucharadita (de té) de maca (encontrala en Tierra Florida).
-1 cucharadita (de té) de polen de flores.
-unas gotitas de extracto de vainilla natural.
-2 cucharadas soperas de azúcar mascabo orgánica, ó de miel si se prefiere.
-una pisca de sal marina.
-hielo a gusto.
¡Servir en vaso de trago largo y decorar con una rodaja de naranja!
Gracias Fabio Pascuzzo, emprendedor de Kefir Tierra Florida, por compartirnos la receta! Podés venir a probarlo a nuestros mercados Sabe la Tierra! También podés comprar Kefir en su puesto y hacerlo en tu casa!
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