Ingredientes:
1 manzana con cáscara
3 hojas de kale
3 hojas de menta
1 trocito de pepino
1 trocito de zanahoria
1 limón (el jugo)
1 puñado de brotes de girasol o el que consigas -que no sea de soja comprado de paquete- en lo posible casero o de un productor que conozcas… ️
Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes menos los brotes. Si te cuesta agregale muy muy poca agua. ️ Con ayuda de una bolsa de leche vegetal colalo, o bien con un colador de malla de plástico. ️ Volvé a colocarlo en la licuadora, agregándole los brotes. Nuevamente licualo con la menor cantidad de agua posible…?? Que lo disfrutes!!!
Gracias Karina Ratti de @marphisaecofood por este jugo de luz!
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