✨Ingredientes
1 taza de harina de trigo orgánica
1 taza de harina de arroz
1/3 taza de aceite de oliva
150 ml agua bien fría
1 cdita de sal

✨Preparación
Mezclar con las manos, en un bowl, las harinas y la sal y hacer un hueco en el medio.
Añadir en el centro el aceite y el agua fría de a chorritos e ir incorporando con los dedos hasta que quede una masa homogénea.
Si fuera necesario agregar más agua de a pequeños chorritos.
Dejar descansar en heladera, tapada, 20 minutos.
Luego, espolvoreamos harina en la mesada y con palo de amasar estiramos la masa y la cortamos en cuadraditos y la ponemos en una tartera aceitada, pinchar con un tenedor y cocinar en el horno precalentado, por 15 minutos a 180 grados o hasta que se vean doraditas y crujientes!

Gracias a Mariana Bisso de @cocina.mona por la receta!!!

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