Cuando pruebes esta chocolatada vas a decir «nunca más pruebo otra»!!!

Es fácil, súper práctica y muy saludable. Las semillas de girasol son ricas en vitamina E, magnesio, calcio, fósforo y selenio. Tiene grasas saludables y es muy rica en fibras.

Tomá nota!

INGREDIENTES
1 tz semillas de girasol orgánicas (1 taza equivale a 200 grs.)
3 tz agua
1 cucharada sopera de Cacao amargo orgánico
5 cucharadas soperas de Azúcar mascabo o rubia orgánica (podés variarlo según el gusto)
Extracto de vainilla

PROCEDIMIENTO
Dejar en remojo las semillas de girasol e ir cambiando el agua, unas 3 veces (en total 8 horas o una noche).
Colar y lavar
Licuar con 1 tz de agua caliente
Agregar 2 tz de agua natural o fría y licuar
Colar o pasar por una bolsa de leche vegetal
Colocar la horchata nuevamente en la licuadora, y agregar el cacao amargo, el azúcar y la vainilla

Listo… Acordate que es para los chicos!!!

Gracias Karina Ratti de Marphisa Ecofood por compartirnos la receta.
Encontrás más recetas veganas de ella en www.sabelatierra.com