Ingredientes:
2tz harina integral
2 cdas postre cacao amargo
1cda fécula de mandioca
3/4 tz azúcar rubia
1/3 tz aceite vegetal (coco o girasol)
1 cdita de té de bicarbonato de sodio o polvo de hornear
Pizca de sal marina o rosada
Ralladura de 1 naranja
Jugo de naranja
Preparación:
Colocar en un bowl la harina, cacao, fécula y pizca de sal. Mezclar con las manos.En otro recipiente colocar el aceite, azúcar, ralladura, mezclar bien e integrar con el bowl de secos.Agregar el bicarbonato y de a poco el jugo de naranja hasta q tenga punto bizcochuelo.Horno precalentado 180° hasta que introduzcamos un palito y salga seco.
? BAÑO DE MANÍ AL CHOCOLATE Una vez que el bizcochuelo salió del horno, en una taza colocar 3 o 4 cdas colmadas de pasta de maní, azúcar o miel de caña (o algún sirope) y 1 cda postre de cacao amargo.Mezclar bien y bañar nuestro bizcochuelo.
Que lo disfruten!!!!
Gracias Karina Rati de @marphisaecofood por la receta!!!
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