Galletas de pasta de maní

2019-11-30T12:59:40-03:00

Crujientes y deliciosas. Sin gluten. Sin lácteos. Con mucho amor. Estas galletas son un éxito entre los niños y los grandes! El secreto? Sacarlas del horno apenas tengan la base dorada y firme (o como dicen los cocineros, que hagan “piso”)​. C​on los días se ponen más ricas!

Galletas de pasta de maní2019-11-30T12:59:40-03:00

Sólo si estás abiert@ la vida puede sorprenderte

2019-11-30T20:27:04-03:00

Hace 16 años viajaba a Salvador de Bahia en un viaje que pretendía cultura y playa. Y como ya les he contado: me sorprendió el amor. Y me detengo un segundo en la sorpresa porque sólo si estás abiert@ la vida puede sorprenderte. Lo demás es historia.

Sólo si estás abiert@ la vida puede sorprenderte2019-11-30T20:27:04-03:00

Risotto de arroz yamaní, zapallo y coliflor

2019-11-30T13:11:08-03:00

Invierno. Época de abrigarse por dentro y por fuera, de nutrirnos para poder almacenar la energía necesaria para florecer en Primavera. Igual que hacen las plantas y los animales. Hacemos un risotto?

Risotto de arroz yamaní, zapallo y coliflor2019-11-30T13:11:08-03:00

Pancitos de queso sin gluten

2019-11-30T13:35:35-03:00

En estas vacaciones de invierno la cocina se llena de manitos cocinando y hoy hacemos pancitos de queso de a montones para freezar y tener para el resto de las vacaciones!

Pancitos de queso sin gluten2019-11-30T13:35:35-03:00
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