Muffins integrales de naranja y amapola
Belen Zabala2019-11-30T12:57:54-03:00Este día pide por favor que encendamos el horno para hornear estos muffins integrales de naranja!
Galletas de pasta de maní
Belen Zabala2019-11-30T12:59:40-03:00Crujientes y deliciosas. Sin gluten. Sin lácteos. Con mucho amor. Estas galletas son un éxito entre los niños y los grandes! El secreto? Sacarlas del horno apenas tengan la base dorada y firme (o como dicen los cocineros, que hagan “piso”). Con los días se ponen más ricas!
Risotto de arroz yamaní, zapallo y coliflor
Belen Zabala2019-11-30T13:11:08-03:00Invierno. Época de abrigarse por dentro y por fuera, de nutrirnos para poder almacenar la energía necesaria para florecer en Primavera. Igual que hacen las plantas y los animales. Hacemos un risotto?
Pancitos de queso sin gluten
Belen Zabala2019-11-30T13:35:35-03:00En estas vacaciones de invierno la cocina se llena de manitos cocinando y hoy hacemos pancitos de queso de a montones para freezar y tener para el resto de las vacaciones!
Sopa crema de zanahoria
Belen Zabala2019-11-30T13:36:22-03:00Sopa ideal para el invierno. Caserita y calentita!
Galletas de jengibre y canela
Belen Zabala2019-11-30T13:44:20-03:00Y si hacemos galletas caseras y saludables para la semana? Ingredientes naturales y nada marketing mentiroso! Ah, y también pueden hacerse con forma circular para usar como tapitas de alfajores!
Trufas energéticas
Belen Zabala2019-11-30T13:53:18-03:00Para pelearle al frío y llenarnos de energía, que tal si preparamos estas trufitas de frutos secos?
Tarta de acelga y hojas de remolacha y zanahoria
Belen Zabala2019-11-30T13:53:45-03:00✨MASA INTEGRAL 1 taza de harina integral extra fina 1 taza de harina de arroz integral 1/3 taza de aceite de oliva 100 ml. agua fría 1 pizca de sal ✨Preparación Mezclar con las manos,
Risotto de quinoa, hongos y espinaca
Belen Zabala2019-11-30T13:55:15-03:00✨Ingredientes 300 grs quinoa – lavada y remojada 8 hs - 25 gr hongos de pino - remojados 25 gr hongos shiitake secos - remojados 10 hongos portobellos 1 atado de espinaca 1 hinojo 2
Sopa de remolacha y zanahoria
Belen Zabala2019-05-31T11:19:33-03:00✨Ingredientes (4 a 6 porciones) 6 remolachas medianas 2 zanahorias 1.5 lt de agua filtrada Sal marina o rosada Pimienta negra recién molida 1 cucharada sopera de jengibre en polvo (al ras) 1 cdita de