Hummus de garbanzos
Ingredientes - 2 tazas de garbanzos - 3 dientes de ajo - 1 cucharada sopera de pasta taina o pasta de maní natural - Jugo de un limón
Chips de kale & curry
Ingredientes: 2 atados de Kale rizado/crespo ½ taza de leche de coco 1 cucharada de aceite de coco neutro 2 cucharadas de curry amarillo 1 cucharadita de sal
Helado de banana con charlotte de algarroba
Ingredientes: 1 kg. de bananas (o la cantidad que desee) Preparación: Pelar las bananas y ponerlas en rodajas en el congelador. Tienen que quedar congeladas, así que
Lentejitas turcas y wok multicolor
Ingredientes para 2 1 taza de lentejas turcas 1 cuarto de repollo colorado 1 cebolla grande 2 zanahorias medianas ½ ají morrón rojo ½ ají morrón verde ½
Bolitas de atún
Ingredientes: 1 lata de atún natural ½ cebolla picada 1 diente de ajo ½ zanahoria rallada 1 pote de queso blanco chico 1 puñado de albahaca mix de
Paté raw de nuez y albahaca
Ingredientes - 200 gr. de nueces peladas - 6/8 hojas de albahaca fresca - 1 cucharadita de sal rosada - Agua tibia en cantidad necesaria para procesar