¬ŅTe gustar√≠a ser productor o emprendedor de Sabe la Tierra? Conoc√© aqu√≠ la experiencia de Francisco Caserta del emprendimiento Clorofilia que nos acompa√Īa en Sabe la Tierra desde hace dos a√Īos:

‚ÄúYo trabaj√© varios a√Īos en empresas pero ten√≠a muchas ganas de dedicarme a algo que se relacionara con el aire libre y lo natural. Fue as√≠ que con mi abuela Anita le dimos nacimiento a este mini emprendimiento familiar. La abuela en el detr√°s de escena regando y cuidando el cultivo, en el d√≠a a d√≠a en el invernadero, y el nieto afuera participando de los eventos, ferias y realizando entregas… y desde ya yendo a visitar a su abuela diariamente‚ÄĚ, nos cuenta Francisco.

‚ÄúMi inicio en Sabe la Tierra fue en el mercado de San Fernando vendiendo shots de clorofila prensados en mi casa. Los mismos consumidores me empezaron a decir que prefer√≠an una bebida realizada en el acto. Por eso es que comenc√© a llevar la prensadora y hacerlos en el momento. Al principio lo miraban con recelo, eso de comer pasto no les gustaba demasiado. Lo asociaban a un gusto agrio y amargo. A√ļn dando a probar, no era la soluci√≥n. Entonces comenc√© a vender el shot de wheatgrass mezclado con diferentes jugos naturales y con el agregado de base de jugo de naranja hecho en el acto. Fue en ese momento cuando empec√© a ver los resultados positivos. Posteriormente, comenc√© a vender los brotes por separados para aquel p√ļblico que buscaba consumir la clorofila en su casa, adem√°s de los jugos con clorofila. Podr√≠a decirse que un emprendimiento que fue creciendo a gusto del consumidor!‚ÄĚ, nos cuenta Francisco que actualmente sigue participando en Sabe la Tierra San Fernando y que tambi√©n est√° todos los viernes en el Sabe la Tierra vegano de Caballito.

Actualmente en su puesto vende jugos naturales con clorofila, brotes en bolsas, semillas, clorofila congelada del wheatgrass y clorofila congelada de la menta.

‚ÄúParticipar de Sabe la Tierra, adem√°s de hacer crecer mi emprendimiento, me benefici√≥ en lo personal en cuanto a descubrir todo un mundo nuevo relacionado a lo saludable, lo natural y lo sustentable. Sobre todo para alguien que viene de un ambiente completamente diferente como es el de las empresas como yo‚ÄĚ, contin√ļa Francisco.

Y concluye: ‚ÄúEl pr√≥ximo salto a dar es obtener la maquina cold press industrial para poder participar de m√°s mercados. Y comenzar a vender el pack de cultivo, que involucra bandeja para wheatgrass + tierra org√°nica + humus casero + semillas para que la gente pueda hacerlo en sus casas. La idea es seguir creciendo y aprendiendo en este desaf√≠o del emprendimiento propio‚ÄĚ.

 

Vos tambi√©n pod√©s ser parte de la comunidad de productores de Sabe la Tierra. Estamos para acompa√Īarte!

Envianos tu formulario de inscripción y animate a dar el primer paso!!!

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