Ingredientes (para 6 porciones) 3 tazas de quinoa bien lavada (blanca o roja) 1 cebolla grande picada 1 cebolla de verdeo 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de ralladura de jengibre 1/3 de morrón
Ingredientes (para 6 porciones) 6 tomates redondos (también se puede usar 8 tomates perita o 24 cherrys) 1 pepino pequeño 1/2 morrón verde 1 cucharada de vinagre de manzana o aceto 3/4 taza de aceite
Ingredientes: Abadejo o merluza para 4 personas Tomates cherrys cortados en mitades Hojas de albahaca Cuadrados de berenjenas (previamente salteada en sartén) Cebolla en cuartos (previamente salteada en sartén) Para marinar: orégano Sal y
Ingredientes (rinde 15 a 20 unidades) - 200gr. de harina integral fina - 150gr. copos de avena arrollada - 150gr. azúcar integral - 120gr. calabaza cocida al vapor o asada - 100ml. aceite de coco
Ingredientes (para 8 champis grandes) 8 Champiñones medianos 3 tazas de kale picado grueso sin su tronco 1 cebolla de verdeo picada 2 duraznos cortados en octavos ½ taza de nueces especiadas con curry y
Ingredientes 2 tazas de porotos colorados cocidos con alga kombu 1 diente de ajo picado 1 cucharada de cebollita picada 2 cucharadas de perejil picado ¼ taza de aceite de oliva 1 cucharadita de sal
Ingredientes (rinde 15/18 unidades) 1 taza de harina de trigo sarraceno ½ taza de harina de algarroba 2 cucharadas de coco rallado 2 bananas maduras ¼ taza de azúcar rubia integral ¼ taza de aceite
Ingredientes: (rinde 3/4 frascos) - 1 kg de tomates cherry - 350grs de azúcar mascabo - Jugo de 1 lima o medio limón - 1/2 cucharadita de ralladura de jengibre fresco Preparación: - Lavar bien
Ingredientes: 1 kg. de bananas (o la cantidad que desee) Preparación: Pelar las bananas y ponerlas en rodajas en el congelador. Tienen que quedar congeladas, así que el tiempo dependerá de cada congelador.
Para 10-12 porciones: Ingredientes - 12 ciruelas - jugo de ½ limón - 4 cucharadas de aceite de coco - ½ taza de azúcar integral o mascabo - 1 pizca de sal marina -