El martes 7 de mayo servimos un catering para 500 personas por los 10 años de TEDxRiodelaPlata Forum en el Templo Amijai, que estuvo increíble. Armamos el desayuno junto a La Cocina de Paula
Dos productoras de Sabe la Tierra, Marcela Benbanssat (de Huerta Grande) y Valeria Baumann (de Vale Baumann Huertas) armaron sus mochilas y decidieron ir a ver en vivo y en directo la cosecha y producción
A veces intento recordar qué pensaba cuando gestaba Sabe la Tierra. El proceso de creación fue largo. Y pasó por diferentes estadíos. Esos días de incertidumbre y vacío no fueron fáciles. Todas las noches, después que dormía a mis hijos, me sentaba en la computadora y navegaba como quien hace un viaje silencioso y mágico en busca de respuestas y señales.
Natural, sin refinados ni conservantes. Aquí dos recetas en una: pastita de nuez y pastita de almendras. Tomá nota y disfrutalas! . ?Pastita o NoQuesitos veganos Ingredientes: ?De Nuez: ?1tz nueces ?Jugo de limón ?Oliva
Receta salvadora de bocaditos de pollo (los famosos nuggets o patitas) pero bien caseros, con sólo 5 ingredientes saludables y sin gluten y sin agregados industriales que no queremos!! Viva la vianda rica y saludable!
Hoy va esta columna dedicada a mi papá Charlie que cumple 85 años. Creo que alguna vez les conté de sus enseñanzas sobre el tiempo que debe ser productivo, de cuando nos levantaba de la siesta para que “hiciéramos algo”. De los veranos en el campo siempre en acción.
Ingredientes Secos 1 y 1/2 taza de avena arrollada 1/2 taza de almendras procesadas 1 taza de coco rallado 1/2 taza de nueces picadas 2 cdas de semillas de amapola 2 cdas de semillas de
Traemos hoy una receta otoñal y #vegana para aplicar en distintas recetas la Biomasa de Banana Verde que te enseñamos a hacer semanas atrás. Esta receta no tiene desperdicio!!! Fijate... Ingredientes: ? 3 zanahorias ? 3
El Día de la Tierra es un día celebrado en muchos países el 22 de abril. Un día especial para crear una conciencia común a los problemas de la sobrepoblación, la producción de contaminación, la
Hoy elijo esta foto como símbolo de estar en el camino. Siempre en movimiento. Siempre abierta. Paso mucho tiempo arriba del auto llevando y trayendo a mis hijos del “campo” a la ciudad. Y en cada viaje intento dejarles algún mensaje para la vida.