“Tenemos que salir de la queja y la crítica constante”. Con este título se publica esta nota a Angie Ferrazzini (Fundadora de Sabe la Tierra) en el Ecos Diarios de Necochea. Y aquí nos deja algunas reflexiones más.
Hoy es el turno del TOFU (*), ideal para que aprendan a hacerlo los veganos y vegetarianos. Aquí te contamos cómo prepararlo, utilizando la máquina manual prensadora. Tomá nota!!! Ingredientes: Leche de soja: 1 litro (importante:
✨Ingredientes 4 tazas de garbanzos remojados 2 cebollas blanca o colorada 3 zanahorias 1 taza de zapallo 1 nabo 1⁄2 Morrón rojo 2 Puerros 3 dientes de Ajo 500 ml Tomate triturado natural 1 cda
Lindo día para hornear unas galletas de avena, banana, canela y almendras! No tienen huevo, ni lácteos, ni productos refinados! ⭐️GALLETAS de BANANA Y AVENA⭐️ [rinde 25/30 unidades aprox] ✨Ingredientes 1/3 taza de aceite de
Rico, saludable, práctico y rapidísimo!!! ✅ Ingredientes: 250 gr de tofu orgánico (*) Sal marina 1/2 cucharadita de cúrcuma Pimienta negra molida Cebolla común o cebolla de verdeo Orégano 1 cucharadita de levadura nutricional Hojas
El martes 7 de mayo servimos un catering para 500 personas por los 10 años de TEDxRiodelaPlata Forum en el Templo Amijai, que estuvo increíble. Armamos el desayuno junto a La Cocina de Paula
Dos productoras de Sabe la Tierra, Marcela Benbanssat (de Huerta Grande) y Valeria Baumann (de Vale Baumann Huertas) armaron sus mochilas y decidieron ir a ver en vivo y en directo la cosecha y producción
A veces intento recordar qué pensaba cuando gestaba Sabe la Tierra. El proceso de creación fue largo. Y pasó por diferentes estadíos. Esos días de incertidumbre y vacío no fueron fáciles. Todas las noches, después que dormía a mis hijos, me sentaba en la computadora y navegaba como quien hace un viaje silencioso y mágico en busca de respuestas y señales.
Natural, sin refinados ni conservantes. Aquí dos recetas en una: pastita de nuez y pastita de almendras. Tomá nota y disfrutalas! . ?Pastita o NoQuesitos veganos Ingredientes: ?De Nuez: ?1tz nueces ?Jugo de limón ?Oliva
Receta salvadora de bocaditos de pollo (los famosos nuggets o patitas) pero bien caseros, con sólo 5 ingredientes saludables y sin gluten y sin agregados industriales que no queremos!! Viva la vianda rica y saludable!