Brownie raw de nueces y algarroba
Ingredientes: 2 y 1/2 tazas de nueces mariposa 1/2 taza de dátiles 4 cucharadas de aceite de coco 4 cucharadas de miel o miel de caña (apto veganos)
Cheese cake saludable
[vegano / integral] Ingredientes BASE 1 taza y ½ de ciruelas pasas sin carozo 2 tazas de maní natural tostado natural (pueden ser tostadas) 4 cucharadas de
Cebiche de hongos, pimientos, mango y palta
Raw y vegano Ingredientes 8 portobellos frescos (pueden ser champiñones o shiitakes o mix) 1/2 ají morrón rojo 1/2 taza de perejil 1 taza de cebolla colorada
Crackers de semillas
[sin lácteos /sin gluten / vegano] Ingredientes [24 crackers de 4x4cm] ½ taza de semillas de chía ½ taza de semillas de sésamo (mix de negro, integral
Mousse de chocolate amargo
[sin lácteos /sin gluten / vegetariano] Ingredientes [2/3 porciones] 200 gr de chocolate amargo sin leche 1 palta 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita
Lemon pie vegan
Tarta de limón raw, vegana e integral Ingredientes BASE 1 taza y ½ de dátiles picados 1 taza y ½ de castañas de cajú natural (pueden ser