Croquetas de espinaca
La vianda de los chicos. Parte 1. Qué difícil se pone para las mamás lograr que nuestros hijos, ni nosotras, nos aburramos a la hora de preparar
Budín de pera, manzana y almendras
Ingredientes 1 y ½ tazas de harina integral extra fina ½ taza de harina de almendras ½ taza de azúcar integral orgánica o mascabo 1
Curry de verduritas y miel
Ingredientes • 2 dientes de ajo picaditos o rallados • 1 cebolla colorada en octavos • 1 cebolla blanca picada chiquito • 2 zanahorias en rodajitas • 2
Budin de choco amargo y nuez
[versión sin gluten/sin tacc] Ingredientes 250gr de choco amargo (60% cacao o más) ½ taza de aceite de coco neutro ½ taza de azúcar integral 4 cucharadas de
Tofu marinado en salsa de naranjas y hierbas frescas
Ingredientes Cortar el bloque de tofu en lonjas de 1 cm de lado (queda en bastoncitos) Jugo de 1 naranja Aceite de coco neutro Tomillo, romero y orégano
Sopa de arvejas y curry con salteadito de hongos
(para 2 platos o 4 bowls) Ingredientes 4 tazas de arvejas deshidratadas 3 echalottes 2 cucharadas de curry amarillo 2 cucharadas de aceite de coco neutro o