Una receta muy simple que nos envió Raíza Larrain, para que puedas hacerla en tu casa.
También se puede hacer con cualquier otro fruto seco como castañas de cajú por ejemplo.

Ingredientes:

  • 100 grs de almendras remojadas toda la noche
  • 50 grs. de coco rallado
  • 1 lt de agua filtrada o mineral

Se licúa todo por aproximadamente 10 minutos, se cuela en una bolsita de tela.
Se vuelve a poner en la licuadora, se agrega un chorrito de aceite orgánico, esencia natural de vainilla y miel o algún endulzante.
Licuamos para emulsionar y ¡ya está!