Ingredientes:

  • 1 kg. de bananas (o la cantidad que desee)

 

Preparación:

  • Pelar las bananas y ponerlas en rodajas en el congelador. Tienen que quedar congeladas, así que el tiempo dependerá de cada congelador.
  • Una vez duras, páselas por la procesadora hasta que quede una crema.

 

Salsa de algarroba:

  • 1 taza de harina de algarroba
  • 1 taza de almendras (pueden ser nueces, avellanas o semillas de sésamo)
  • 3 cucharadas de miel
  • agua

 

Preparación:

Dejar en remojo las semillas elegidas durante 1 noche. Al otro día licuarlas con agua, miel y la harina.

 

Servirlo y a disfrutarlo!!!

 

Por Jessica Lekerman