El principio de todo…
En Viva la Semilla elaboran y ofrecen granolas artesanales, ricas, caseras, llenas de frutos secos, hechas con miel pura que reciben de un pequeño productor de la provincia de Bs As, una alternativa a los paquetes comerciales que todos conocemos.
La envasan tratando de generar el menor impacto ambiental, por eso eligen frascos de vidrio que se pueden rellenar o reutilizar y bolsas y etiquetas compostables. Reciben los frascos vacíos de cualquiera de sus productos y los reutilizan!
Desde hace ya unos años y un poco a partir de la llegada de su hijo, Daniel y Cecilia empezaron a prestarle más atención a su alimentación familiar y a buscar opciones más saludables. Con esto vino también una mayor conciencia y cambios en sus hábitos para cuidar el planeta.
“En plena cuarentena, cuando nos encontramos con más tiempo y ganas de repensar algunas cosas, nos animamos a reversionar una receta de granola compartida por un amigo y a crear y hacer crecer este emprendimiento”, nos cuenta Cecilia.
Empezaron ofreciendo dos variedades de granola y miel pura. De a poco fueron sumando otros sabores, hoy la más elegida es su granola con coco y nuez pecán. “También desarrollamos una línea de pastas o mantequillas de frutos secos que incluyen maní, maní con chocolate, almendras y cajú. Todas artesanales y sin conservantes”, continúa Cecilia. Y agrega: “A mediados del 2020 nos sumamos a los mercados de Sabe la Tierra como productores y fue un salto para nosotros, nuestro emprendimiento creció y llegamos con nuestros productos a un montón de personas. ¡Es lindo que a otros les guste lo que uno hace! Las personas en el mercado quieren saber más de nuestros productos, nos cuentan de sus recetas y nos piden siempre algún producto nuevo”.
“¡Viva la semilla! Porque son el principio de todo, porque contienen la fuerza de la vida y porque confiamos que es posible sembrar modos más amorosos y cuidadosos con nosotros mismos, con los otros y con la naturaleza”, finaliza Cecilia.
