Su principal producto son las crackers deshidratadas veganas, ideales para desayunos, meriendas y snacks.
“Hace dos años me propuse hacer una transición en la alimentación. Fui pasando por muchos cambios, investigando en mi mayormente. Venía comiendo muchas harinas y realmente quería un cambio de hábitos en mi consumo. Recordé que años atrás me había maravillado un deshidratador que me había mostrado un amigo, así que descubrí que ese era el momento y el método para el cambio que estaba buscando”, nos cuenta Mayra.
Fue así que consiguió su primer deshidratador y comenzó la búsqueda de recetas y sabores.Las crackers que produce Mayra están hechas de la misma manera que antiguamente se deshidrataban los alimentos para conservarlos y mantener sus encimas y nutrientes. “El deshidratado es algo que nos viene a ayudar a que ese cambio de conciencia en la alimentación sea un poco más viable. Un método antiquísimo que vuelve a resurgir y que nos aporta muchísimo”, se entusiasma Mayra. “La respuesta de la gente en Sabe la Tierra es muy positiva. Necesitaba ese contacto directo con el consumidor, el escuchar nuevas ideas que me inspiran. El intercambio con la gente y con otros productores del mercado me ayuda y me motiva a seguir creando cosas”, finaliza Mayra.