Sangusto es el emprendimiento liderado por Fernando Cardiello que elabora productos todos los d铆as de forma casera. Tienen 6 variedades de hamburguesas vegetarianas /veganas, lentejas, garbanzo azduki, arvejas, mijo, quinoa, salchichas veganas tipo alemanas de seit谩n y samosas. Eligen sus semillas, cereales y verduras por su calidad y no por su costo.

鈥淣uestra misi贸n es generar conciencia en la alimentaci贸n, acercar al consumidor un producto rico, fresco y sano a la hora de comer. Buscamos transmitir felicidad, frescura y amor con cada paso que damos, con cada receta que creamos. Son sabores de toda la vida los que nos nutren y acompa帽an鈥, nos cuenta Fernando.聽

Fernando es padre, hijo, artista, amigo, m煤sico y cocinero, entre otras tantas cosas. Despu茅s de varios a帽os de tomar cursos de meditaci贸n y yoga, de viajar y dictar cursos, la buena alimentaci贸n vino a su vida ligada a esta filosof铆a de vida.

Sangusto nace ya hace varios a帽os a partir de la idea de querer llevar buena alimentaci贸n y conciencia a la gente a trav茅s de la comida. Fernando empez贸 su proyecto con unos amigos vendiendo sandwiches de hamburguesas veggies en locales de Cabildo y Juramento y en Palermo Hollywood. Ten铆an muchas ganas pero la cosa no mejoraba.

Hasta que conoci贸 Sabe la Tierra, lugar donde hoy se siente muy a gusto: 鈥淓s una feria de gente conectada. Conectada a otra filosof铆a de vida. Que busca un alimento, un trato y en el fondo un todo distinto. Sus ritmos simples hacen honor a su nombre. Me encanta participar de Sabe la Tierra tanto por ver a los otros productores que con muchos se genera una amistad linda, ver lo que hacen, como a la gente que viene a recorrer la feria鈥.

Sangusto聽es un emprendimiento que reconoce la importancia de comer fresco, rico y natural. Por eso dan lo mejor todos los d铆as.聽Mi sue帽o como emprededor es ver a Sangusto crecer s贸lidamente paso a paso disfrutando del camino que va recorriendo. Y quiz谩s con el tiempo logremos tener un Rest贸 delicado y sensible para que la gente pueda venir a nuestra casa鈥, concluye Fernando.聽Ven铆 a conocerlo y a probar sus exquisiteces.