Cuando le damos lugar al sueño propio…
Pastas Caseras Nair Miranda es un pequeño emprendimiento necochense de pastas artesanales, creado hace 2 años por Nair Amaru Miranda. Se especializa en la elaboración de pastas secas, pastas frescas, lasagnas y canelones.
Desde hace un año nos acompaña en el mercado Sabe la Tierra Necochea presentando diferentes cortes de pastas secas como fettuccine, pappardelle, moñitos, etc. En pastas frescas tiene diferentes cierres y rellenos como por ejemplo raviolones, ravioles, tortellettis, raviolis del plin, etc.
«Siempre me dedique a cocinar», nos cuenta Nair. Y continúa: «queriendo emprender mi propio camino, comencé con un pequeño emprendimiento de pastas, con sólo una pasta fresca y 3 rellenos diferentes. De a poco fui creciendo, sumé las pastas secas, agregué más rellenos, diferentes cierres en las pastas frescas. Hasta que comencé en el Mercado Sabe la Tierra, eso me ayudó a llegar a mayor público y hacerme más conocido».
Si aún no lo conocés, te esperamos en Sabe la Tierra Necochea para que vengas a probar sus exquisitas elaboraciones artesanales.
