Emprendimiento familiar de elaboración artesanal de pastas caseras!

Oggi & Sempre pasta casera nace en el 2013. Luego de haber trabajado varios a√Īos como ayudante y luego jefa de cocina en restaurantes, Patricia Mac√≠as vio la posibilidad de poner en sociedad un comercio gastron√≥mico de elaboraci√≥n de pastas caseras pero con un perfil m√°s de rotiser√≠a. ‚ÄúAs√≠ arranqu√© y al a√Īo nos hicimos cargo mis hijos Fiorella, Mat√≠as y yo, con cero conocimiento de comercio pero con muchas ganas!!! Aprendimos con la pr√°ctica y de a poco le fuimos imprimiendo nuestro estilo y gusto por la cocina saludable‚ÄĚ, nos cuenta Patricia.

Desde el comienzo y hasta la actualidad, siempre elabor√≥ sus pastas con productos pertenecientes a productores locales y con materias primas de calidad de la zona. En 2019 cerraron sus puertas al p√ļblico y cambiaron su manera de relacionarse con el consumidor, ya que comenzaron a vender en el mercado Sabe la tierra de la cuidad de Necochea.

Sus productos m√°s pedidos: Sorrentinos de masa al huevo, Sorrentinos de masa integral (elaborados con harina agroecol√≥gica El c√≥ndor), √Ďoquis con hortalizas, de masa de harina blanca y semol√≠n de trigo, √Ďoquis de harina integral y semol√≠n de trigo con verduras y hortalizas, Tallarines y Ravioles.

Todo una delicia que vale la pena probar!