Rolls veganos, jugos naturales y energizantes, limonadas y toda la calidez y luz de Raiza, su creadora.

Alimentaci√≥n viva (raw food), crudivegana. Rolls vivos veganos de masa de tomates secos y lindo dorado, rellenos con mix de verdes, tomate fresco, queso de semillas y palta. ¬ŅTe dieron ganas de probarlos? Venite a Sabe la Tierra y probalos en el emprendimiento Ilumina Raw Vegan Gluten Free de Raiza Larrain, que hace tantos a√Īos nos acompa√Īa en #Sabelatierra.

Si bien Ilumina comenz√≥ con un puesto de jugos energ√©ticos, al poco tiempo se enfoc√≥ en los rolls crudiveganos. Y desde entonces fue su gran estrella. Son de masa de tomates secos y semillas de lino dorado, con relleno de queso de semillas, hojas verdes, tomate, palta y brotes. ‚ÄúHemos hecho de otros gustos, pero la gente nos sigue pidiendo el mismo que hacemos desde el primer d√≠a!‚ÄĚ, cuenta Raiza.

‚ÄúYo me siento hija de Sabe la Tierra, cuando llegu√© yo sab√≠a cocinar y hab√≠a vendido panes y tortas en el r√≠o, pero yo no era ni cocinera ni emprendedora. Yo empec√© aprendiendo y trabajando sobre la marcha. Sabe la Tierra me ense√Ī√≥ much√≠simo, me puso en un lugar en el cual yo pude desarrollar mis dones con la cocina y con la alimentaci√≥n. Me dio ese espacio, me acompa√Ī√≥, incluso esper√≥ mis tiempos de aprendizaje. Yo no era profesional de la cocina y hoy s√≠ me siento una profesional de la cocina. Aprend√≠, adem√°s de la comida, toda la log√≠stica para llevar adelante un emprendimiento, para que funcione, para que se multiplique, para que crezca. Hoy por hoy tengo hasta dos puestos trabajando en simult√°neo y es un desaf√≠o grande, mi producto es complejo, lo cual representa un mayor desaf√≠o, y en ese sentido para mi es un agradecimiento total, yo me siento muy parte de Sabe la Tierra‚ÄĚ, finaliza Raiza.