Desde noviembre del 2020 presente en Sabe la Tierra Necochea

Este emprendimiento liderado por Sandra Juliano se especializa en la elaboración artesanal de mermeladas, conservas y licores.

En el a√Īo 2016 Sandra se interes√≥ por la elaboraci√≥n de conservas y estudi√≥ para especializarse en el tema. Ese fue el puntapi√© inicial para este emprendimiento. “Si bien lo inici√© por una necesidad econ√≥mica, la realidad es que me encanta la cocina y el ambiente de las ferias, me gusta el contacto directo con el consumidor y que me pidan cosas nuevas”, nos cuenta Sandra. De esa manera fue ampliando su variedad de sabores logrando hoy en d√≠a una amplia variedad tanto en mermeladas, conservas y licores.

A Sabe la Tierra lleg√≥ en noviembre del 2020 y las mermeladas son su gran producto, en todos sus sabores y variedades (frambuesas, ar√°ndanos, frutos rojos, tomate, higo, zanahoria, manzana y pera, durazno, etc.). “Trabajo mucho con lo estacional, todo artesanal y sin aditivos ni conservantes”, cuenta Sandra.

En cuanto a las conservas, las más requeridas son el paté de gírgolas, las berenjenas, en el verano el mix de frutos del mar.

En cuanto a los licores, el m√°s vendido es el de dulce de leche y el de mandarina. “A esos no hay con qu√© darle”, concluye Sandra.