Desde noviembre del 2020 presente en Sabe la Tierra Necochea

Este emprendimiento liderado por Sandra Juliano se especializa en la elaboraci贸n artesanal de mermeladas, conservas y licores.

En el a帽o 2016 Sandra se interes贸 por la elaboraci贸n de conservas y estudi贸 para especializarse en el tema. Ese fue el puntapi茅 inicial para este emprendimiento. “Si bien lo inici茅 por una necesidad econ贸mica, la realidad es que me encanta la cocina y el ambiente de las ferias, me gusta el contacto directo con el consumidor y que me pidan cosas nuevas”, nos cuenta Sandra. De esa manera fue ampliando su variedad de sabores logrando hoy en d铆a una amplia variedad tanto en mermeladas, conservas y licores.

A Sabe la Tierra lleg贸 en noviembre del 2020 y las mermeladas son su gran producto, en todos sus sabores y variedades (frambuesas, ar谩ndanos, frutos rojos, tomate, higo, zanahoria, manzana y pera, durazno, etc.). “Trabajo mucho con lo estacional, todo artesanal y sin aditivos ni conservantes”, cuenta Sandra.

En cuanto a las conservas, las m谩s requeridas son el pat茅 de g铆rgolas, las berenjenas, en el verano el mix de frutos del mar.

En cuanto a los licores, el m谩s vendido es el de dulce de leche y el de mandarina. “A esos no hay con qu茅 darle”, concluye Sandra.