Los productos de Costa Barroco empoderan el cuerpo y deleitan el alma!

Costa Barroco es un proyecto de dulces y chocolates que comienza, parad√≥jicamente, en ‚ÄúLa Dulce‚ÄĚ un pueblo de Necochea a 50 kil√≥metros del mar, en la casa familiar de Leonardo Mejuto, quien hoy lidera este emprendimiento. En ese hogar de familia tienen naranjos y nogales, y de ah√≠ surgen las primeras recetas. ‚ÄúSe hac√≠an naranjas confitadas y nueces ba√Īadas en chocolate, al principio era un hobby, un entretenimiento de domingo, pero fue tomando forma y empezamos a probar nuevas recetas y a compartirlas con amigos y conocidos, luego dejamos en algunos comercios del barrio, al cabo de un tiempo nos presentamos en la Eco-Feria , donde una vez al mes llev√°bamos las tabletas y las barras, y poco a poco ese hobby del principio se transform√≥ en emprendimiento, hasta que finalmente e impulsados por Sabe la Tierra, logramos convertirnos en micro emprendedores, llevando nuestros productos a m√°s de 20 tiendas locales, haciendo ventas online y por supuesto todos los s√°bados presententes en Sabe la Tierra Necochea‚ÄĚ, nos cuenta Leonardo.

‚ÄúMis primeros recuerdos del chocolate y los¬† cereales¬† vienen de mi infancia, de mi barrio, crec√≠ en Barracas , a pocas cuadras de Aguila , Bagley y Canale, mucho antes que sean complejos de vivienda o hipermercados. En aquellas √©pocas, cuando el chocolate era chocolate y las galletitas ven√≠an en lata, estas f√°bricas que produc√≠an d√≠a y noche perfumaban el barrio con sus notas de cereal tostado, chocolate y caramelo, uno sab√≠a muy bien cuando estaba llegando a casa sin siquiera abrir los ojos, tal vez por eso desarroll√© un gusto especial por estos productos, adem√°s provengo de una familia con gran vocaci√≥n por la cocina donde cada reuni√≥n es un evento cuidadosamente elaborado, donde no pueden faltar los turrones caseros, las naranjas confitadas, los higos con chocolate, los amarettis, el arroz con leche, las masitas de manteca, las galletitas de caf√© y alg√ļn que otro licor de cacao o mandarina‚ÄĚ, contin√ļa Leonardo cont√°ndonos el porqu√© sus vivencias familiares lo llevaron a dedicarse profesionalmente a esta pasi√≥n del chocolate y las barras de cereales.

‚ÄúTodas estas experiencias m√°s las que fui adquiriendo en mis casi 20 a√Īos en la gastronom√≠a tradicional, oriental, peruana, macrobi√≥tica, vegana, vegetariana y saludable, convergen en¬† productos conceptualmente hol√≠sticos, equilibrados, integrales, que armonizan el placer de lo apetitoso con el valor de lo saludable, combinando los sabores legendarios con los requerimientos de nuestro tiempo, en un formato pr√°ctico para transportar y consumir en cualquier momento y en cualquier lugar‚ÄĚ, finaliza Leonardo.

Los productos de Costa Barroco empoderen el cuerpo y deleiten el alma! Son barras de cereal y tabletas de chocolates. Productos equilibrados, integrales, armonizando el placer de lo apetitoso con el valor de lo saludable.

Todos sus chocolates llevan aceite de coco, adem√°s del m√°s puro cacao amargo procedente de Brasil y Ecuador.

Sus barras de cereales están hechas con productos integrales, avena, semillas de lino, chia, sésamo, girasol, maní, maíz, arroz, almíbar y miel, ricos en fibra, proteínas y antioxidantes.

Productos destacados:

Barras Energéticas

De Cacao y Algarroba; Canela; Cl√°sicas; Naranja

Barras Cereal ba√Īadas en chocolate

Cl√°sica con ba√Īo de chocolate con leche; Cacao con ba√Īo de chocolate blanco marmolado; Naranja confitada con ba√Īo de chocolate semi-amargo

Tableta de chocolate

Blanco con Lima, con arándanos, con nuez, con crema de maní; Semi-amargo con Higos, con naranja, con nuez, al 70 %; Nevado con crocante de Sésamo y Trío de chocolates.

Con el pasar de los meses, este emprendimiento amplió su oferta de productos saludables en su puesto de mercado. A sus clásicas barras de cereal y tabletas de chocolates le incorporó la sección Almacén donde comparten los ingredientes básicos de sus elaboraciones y los básicos de una dieta saludable y equilibrada, procurando  la mayor calidad y pureza de cada producto.

En la nueva sección de Almacén de Costa Barroco encontrás:

  • Cereales (harinas, avena, arroz, quinoa, etc.)
  • Legumbres (lentejas, portos mung, colorados, negros, pallares, aduki, alubia, garbanzos, etc.)
  • Frutos Secos (nueces, almendras, casta√Īas, etc.)
  • Frutas desecadas (pasas, ciruelas, ar√°ndanos, d√°tiles, peras, damascos turcos, etc.)
  • Semillas (s√©samo integral, blanco, negro, amaranto, calabaza, lino dorado, etc.)

Y una amplia variedad de especias y condimentos 100% puros, procedentes de India, Africa y Latinoamérica.

Tambi√©n productos novedosos (leche de coco en polvo, arroz negro, manteca de cacao, az√ļcar de coco, fenogreco) y ofertas semanales!

No podés dejar de probarlos!!!