Los productos de Costa Barroco empoderan el cuerpo y deleitan el alma!

Costa Barroco es un proyecto de dulces y chocolates que comienza, parad贸jicamente, en 鈥淟a Dulce鈥 un pueblo de Necochea a 50 kil贸metros del mar, en la casa familiar de Leonardo Mejuto, quien hoy lidera este emprendimiento. En ese hogar de familia tienen naranjos y nogales, y de ah铆 surgen las primeras recetas. 鈥淪e hac铆an naranjas confitadas y nueces ba帽adas en chocolate, al principio era un hobby, un entretenimiento de domingo, pero fue tomando forma y empezamos a probar nuevas recetas y a compartirlas con amigos y conocidos, luego dejamos en algunos comercios del barrio, al cabo de un tiempo nos presentamos en la Eco-Feria , donde una vez al mes llev谩bamos las tabletas y las barras, y poco a poco ese hobby del principio se transform贸 en emprendimiento, hasta que finalmente e impulsados por Sabe la Tierra, logramos convertirnos en micro emprendedores, llevando nuestros productos a m谩s de 20 tiendas locales, haciendo ventas online y por supuesto todos los s谩bados presententes en Sabe la Tierra Necochea, nos cuenta Leonardo.

Mis primeros recuerdos del chocolate y los聽 cereales聽 vienen de mi infancia, de mi barrio, crec铆 en Barracas , a pocas cuadras de Aguila , Bagley y Canale, mucho antes que sean complejos de vivienda o hipermercados. En aquellas 茅pocas, cuando el chocolate era chocolate y las galletitas ven铆an en lata, estas f谩bricas que produc铆an d铆a y noche perfumaban el barrio con sus notas de cereal tostado, chocolate y caramelo, uno sab铆a muy bien cuando estaba llegando a casa sin siquiera abrir los ojos, tal vez por eso desarroll茅 un gusto especial por estos productos, adem谩s provengo de una familia con gran vocaci贸n por la cocina donde cada reuni贸n es un evento cuidadosamente elaborado, donde no pueden faltar los turrones caseros, las naranjas confitadas, los higos con chocolate, los amarettis, el arroz con leche, las masitas de manteca, las galletitas de caf茅 y alg煤n que otro licor de cacao o mandarina鈥, contin煤a Leonardo cont谩ndonos el porqu茅 sus vivencias familiares lo llevaron a dedicarse profesionalmente a esta pasi贸n del chocolate y las barras de cereales.

Todas estas experiencias m谩s las que fui adquiriendo en mis casi 20 a帽os en la gastronom铆a tradicional, oriental, peruana, macrobi贸tica, vegana, vegetariana y saludable, convergen en聽 productos conceptualmente hol铆sticos, equilibrados, integrales, que armonizan el placer de lo apetitoso con el valor de lo saludable, combinando los sabores legendarios con los requerimientos de nuestro tiempo, en un formato pr谩ctico para transportar y consumir en cualquier momento y en cualquier lugar鈥, finaliza Leonardo.

Los productos de Costa Barroco empoderen el cuerpo y deleiten el alma! Son barras de cereal y tabletas de chocolates. Productos equilibrados, integrales, armonizando el placer de lo apetitoso con el valor de lo saludable.

Todos sus chocolates llevan aceite de coco, adem谩s del m谩s puro cacao amargo procedente de Brasil y Ecuador.

Sus barras de cereales est谩n hechas con productos integrales, avena, semillas de lino, chia, s茅samo, girasol, man铆, ma铆z, arroz, alm铆bar y miel, ricos en fibra, prote铆nas y antioxidantes.

Productos destacados:

Barras Energ茅ticas

De Cacao y Algarroba; Canela; Cl谩sicas; Naranja

Barras Cereal ba帽adas en chocolate

Cl谩sica con ba帽o de chocolate con leche; Cacao con ba帽o de chocolate blanco marmolado; Naranja confitada con ba帽o de chocolate semi-amargo

Tableta de chocolate

Blanco con Lima, con ar谩ndanos, con nuez, con crema de man铆; Semi-amargo con Higos, con naranja, con nuez, al 70 %; Nevado con crocante de S茅samo y Tr铆o de chocolates.

Con el pasar de los meses, este emprendimiento ampli贸 su oferta de productos saludables en su puesto de mercado. A sus cl谩sicas barras de cereal y tabletas de chocolates le incorpor贸 la secci贸n Almac茅n donde comparten los ingredientes b谩sicos de sus elaboraciones y los b谩sicos de una dieta saludable y equilibrada, procurando 聽la mayor calidad y pureza de cada producto.

En la nueva secci贸n de Almac茅n de Costa Barroco encontr谩s:

  • Cereales (harinas, avena, arroz, quinoa, etc.)
  • Legumbres (lentejas, portos mung, colorados, negros, pallares, aduki, alubia, garbanzos, etc.)
  • Frutos Secos (nueces, almendras, casta帽as, etc.)
  • Frutas desecadas (pasas, ciruelas, ar谩ndanos, d谩tiles, peras, damascos turcos, etc.)
  • Semillas (s茅samo integral, blanco, negro, amaranto, calabaza, lino dorado, etc.)

Y una amplia variedad de especias y condimentos 100% puros, procedentes de India, Africa y Latinoam茅rica.

Tambi茅n productos novedosos (leche de coco en polvo, arroz negro, manteca de cacao, az煤car de coco, fenogreco) y ofertas semanales!

No pod茅s dejar de probarlos!!!