Una pasión familiar en versión saludable!
Come Sano se especializa en pastelería saludable y su creadora Mayra Medvescig nos cuenta que si bien este emprendimiento nació hace sólo 3 años, ella desde chica ama cocinar: «Mi pasión por la cocina nace gracias a mi abuela que siempre tenía listos algunos ingredientes para que yo pudiera exprerimentar, jugar y crear en su cocina».
Durante años estuvo en búsqueda de nuevos sabores, re-versionando esas recetas de su abuela de una manera más saludable. A prueba y error fueron naciendo sus propias recetas.
Avena, harina integral, stevia, azúcar mascabo y frutas son los ingredientes que elije a la hora de elaborar sus productos, «por sus beneficios y lo bien que se complementan«, nos cuenta.
Hace 3 años y al encontrarse sin empleo, todos sus allegados que siempre degustaban sus ricas elaboraciones la alentaron a emprender y vender lo que cocinaba. «Mi abuela no dudó en darme todos los elementos para comenzar y fue así que me lancé en esta nueva aventura del emprendimiento propio».
En Sabe la Tierra Necochea nos acompaña desde fines del 2020 y entre sus productos se destacan:
- Budines elaborados 100% con avena y stevia
- Muffins elaborados 100% con avena, sin harinas y sin azúcar
- Mini tortas, opción fit 100% avena + stevia o versión integral con harina integral agroecológica de producción local + Azúcar mascabo y un toque de stevia
- Mini tarta de nuez y dulce de leche
- Tartas, coockies de avena y mucho más.
Venite al mercado a probar sus delicias caseras y saludables!
